Cezerye tarifi

cezerye-tarifi-300x225

Cezerye yapımı için malzemelerimiz:
1 kg havuç
1,5 su bard. toz şeker
1 pakt petibör büsküvi
Yarım kilo kırık ceviz
Hindistan cevizi

Cezerye tarifi oktay usta cezerye nasıl yapılır :
Tenceremize 4 bardak suyu ekleyip,içine rendelemiş olduğumuz havuçları atıp kaynatalım. 5 dk sonra içine şekerimizi koyarak beraber pişirelim. Havuçlarımız eriyince altını kapatıp soğumasını bekleyelim. 1 paket büsküviyi karışımın içine ufalayıp, yarım kilo kırık cevizimizide ekleyerek, iyice karıştıralım. Oluşan sert hamurdan toplar yaparak hindistan cevizine bulayalım.Üzerlerine kürdan batırarak servise sunalım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir