Kategori arşivi: Salata tarifleri

Kırmızı lahana salatası nasıl yapılır

Malzemelerimiz:
Kırmızı lahana (Orta büyüklükte)
1adet limon
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Kırmızı lahana salatası yapılışı:
Kırmızı lahanamızın dış yapraklarını attıktan sonra iyice yıkayıp, ortadan ikiye keselim. Yiyeceğimiz kadar lahanayı dörder cm. uzunluğunda ince ince bir kap içerisinekıydıktan sonra, üzerine limon suyunu ekleyerek elimizle iyice ovalım. Ardından servis tabağına alarak tuzunu, sirkesini ve yağını serperek servise sunalım.

Makarna salatası tarifi

MALZEMELERİMİZ:

*yarım paket kelebek makarna
*3 adet salatalık(1 adeti süslemede kullanılacak)
*1 kase yoğurt
*3 diş sarmısak

Üzerini süslemek için:
nane ve kırmızı pulbiber

YAPILIŞI:
*Makarna haşlanır süzülür.
*Salatalıkların 2 adetini kabuklarını soymadan rendeleyip,iyice suyunu sıkın.
*sarımsakları yoğurda ilave edin.Bütün malzemeyi karıştırın.
*Servis tabağına aldığınız makarna karışımının kenarlarını halka halka doğranan salatalık dilimleriyle,üzeride nane ve pulbiberle süsleyin.

Kısır nasıl yapılır


Kısır Yapımı İçin Gereken Malzemeler:
1/2 demet maydanoz
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Salata yaprakları
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu

Yapılışı:
Önclelikle bulguru ayıklayıp, bir tencereye koyun. Üstüne bulgurun seviyesinden biraz az olacak şekilde sıcak su dökün. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, bulgur un suyu çekmesi için bekleyin.

Tavuk salatası tarifi


MALZEMELER:
3 adet tavuk göğsü
3-5 adet taze soğan
3 diş sarımsak
200 gr.süzme yoğurt
mayonez
tuz,karabiber

YAPILIŞI:

Sarımsakları ezin, yoğurt,tuz ve mayonez ile karıştırın.Tavuk göğüsünü haşlayıp incecik didikleyin.taze soğanları incecik kıyııp tavukla karıştırın sonra üzerine karabiber serpip sarımsaklı yoğurdu döküp iyice harmanlayın.servis tabağına alıp pul biberle süsleyin afiyet olsun..